民勤特产平台招聘-民勤特产平台招聘信息
huangp1489时间2025-04-12 08:02:41分类招聘平台浏览9
甘肃民勤十大名菜？
民勤县美食有羊羔肉、葫芦羊杂碎、羊肉沙米面、西瓜泡馍、灰面、沙米凉粉、民勤酿皮、凉面、“扇子”、馕干粮、全羊汤黄米面条、凉拌沙葱等。
1、羊羔肉：特色美食，味美鲜嫩，脂肪含量低，不油腻，无膻味。
2、葫芦羊杂碎：民间小吃，工艺明快简捷，营养丰富。
3、羊肉沙米面：特色美食，清淡明净，稠厚绵长。
4、西瓜泡馍：特色美食，甘甜清香，酥脆绵软，百吃不厌。
5、灰面：特色美食，酸辣滑爽，诱人食兴，食后上瘾。
6、沙米凉粉：特色美食，酸辣爽滑，香留口腹。
7、民勤凉皮：特色小吃，其色悦目，香味诱人，凉爽提神。
8、凉面：一碗金***的面，加一勺特制的萝卜汤、卤肉，再根据自己的口味拌上适量的油泼辣子、切碎的蒜苗、芥末、蒜泥、醋等，这就是民勤凉面。
9、“扇子”：民勤扇子，西北沙漠地区独具特色的一种面食，代表着一个地方的民俗和风情。
10、馕干粮：馕干粮是民勤地区对火熏馒头的俗称，馒头出炉时水分已很少，外脆里酥。
11、全羊汤黄米面条：全羊汤是煮过羊羔肉的高汤，掠去浮油和血沫，加入香菜提味，佐以葱韭压腥，兑以清水适量，待锅未开时，下入黄米，文火煮绵。
12、凉拌沙葱：沙葱择净后用水反复冲洗干净，待水烧开后放少许咸盐，放入沙葱稍汆，出锅用冷开水镇凉。
民勤大肉干拌面怎么做？
肉末 250克
黑木耳 一小把
香菇 一小把
葱花、姜末、蒜末 各适量
豆瓣酱 2勺
老干妈辣酱 1勺（根据自家吃辣情况增减）
白砂糖、淀粉、植物油 各适量
鸡蛋面 1斤左右（约3人份）
做法
1. 黑木耳、香菇泡发洗净后切丁备用
2. 葱切成葱花；蒜和姜分别切末
3. 肉末加少许料酒和淀粉拌一下；锅中热油，加肉末翻炒至变色，加2勺豆瓣酱1勺老干妈辣酱、蒜末和姜末继续翻炒，加少许白糖提味
4. 加入香菇丁和黑木耳丁翻炒
5. 加入生抽，和适量的水（可以稍多点，因为面是干的，等会可以有多点的汁水拌在一起）煮开，并用水淀粉勾芡，撒入葱花翻炒一下后出锅
6. 煮面条（锅中加入少许食用油或者橄榄油，以防止面条粘连）干拌面的面条不宜煮的过烂，水开后下入面条，用筷子搅动，再开的时候加一碗冷水，开后捞起装入碗内，放上浇头即可。
用料：花椒5g、金针菇200g、豆干50g、木耳20g、葱白10g、姜末5g、蒜末5g、豆瓣酱10g、酱油10g、花椒粉5g、米酒适量。
做法：
1、干锅烘香花椒后加油，油热即可，捞出花椒。
2、金针菇切末，豆干切丁，木耳切片。
3、爆香葱白姜末蒜末，肉馅倒进花椒油炒到八分熟，加金针菇翻炒。
4、加豆瓣酱、酱油、花椒粉调味，加米酒、水、中小火炖15分钟，下糖调味。
5、加醋提味，熄火后入葱绿。6、吃时加香菜即可。
民勤特产排行榜前十名？
主要包含以下十个方面的特产：
第一是泉山镇CN-1大板黑瓜籽和“新疆园片”黑瓜子；
第二是武威凉粉，有青粉、黄粉和沙米粉三种；
第三是沙枣发面烤馍，可与江南甜糕、友邦面点相媲美。
第四是民勤沙米凉粉；
第五是银蒂白兰瓜，皮薄瓤厚，色鲜味美，含糖量高，驰名中外；
第六是西瓜泡馍；
第七是民勤红枸杞、黑枸杞；
第八是民勤红瓜子，片大厚实，籽仁肥腴，色泽红润，鲜艳喜人；
第九是沙源干红枣；
第十是民勤葵花籽，等等
民勤特色？
第一是泉山镇CN-1大板黑瓜籽和“新疆园片”黑瓜子；
第二是武威凉粉，有青粉、黄粉和沙米粉三种；
第三是沙枣发面烤馍，可与江南甜糕、友邦面点相媲美。
第四是民勤沙米凉粉；
第五是银蒂白兰瓜，皮薄瓤厚，色鲜味美，含糖量高，驰名中外；
第六是西瓜泡馍；
第七是民勤红枸杞、黑枸杞；
第八是民勤红瓜子，片大厚实，籽仁肥腴，色泽红润，鲜艳喜人；
第九是沙源干红枣；
第十是民勤葵花籽。
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